Senaste inläggen

Av karina - 31 januari 2011 16:51

Här kommer bilder på mitt 2 barnbarn som beräknas komma i början av Juni 2011  Jag ser fram e mot även detta barnbarn =)


             


Barnbarn nummer 2 Min sons kommande bebis i slutet av Juni 2011 Omkring 27Juni


  

Av karina - 26 januari 2011 21:10

Hejsan nu har jag klippt & färgat håret vill lägga in lite bilder ej jätte bra med jag vänjer mig väl med tiden ;)..Det är ju flera år sedan jag hade korthår samt just denna frisyr har jag aldrig haft tidigare.

       


Nej nu ska jag gå och sepå dumburken en stund innan jag ska sova, ska ju jobba imorgon .Ni får ha en underbar kväll sköt om er nu kram kram  

Av karina - 24 januari 2011 19:40

I dag har jag enbart slappat och kikat runt lite på nätet.Kom då till en väldigt intressant sida med gratis stickbeskrivningar på bebis kläder samt vuxen kläder och lite andra saker att pyssla med. En väldigt intressant sida får jag nog säga =)

Så ja nu blir det nog så att . Farmor/Mormor Karina ska påbörja lite stickningar  =) ha ha......

Ja man blir ju bara yngre och yngre med åren eller vad säger ni mina vänner =)

Länken till denna sida finns under föregående inslag men detta är lösenordsskyddat av olika skäl. NI som önskar mitt lösenord men ej fått detta maila er mailadress så sänder jag er det så snart jag godkänt det..

Som jag skrev tidigare finns det skäl för detta så hoppas ni har överseende med dessa påhitt jag har .. Nu ska jag se lite TV & koppla av lite kram kram

Av karina - 23 januari 2011 14:20

hejasan alla mina vänner har precis blivit klar med lite av min om mublering här kommer lite foton på hur det blev ganska nöj är jag faktist   


 

Saknas bara en stor tavla på denna vägg den ska ha guldram.Får se om vi hittar någon lämplig sådan framöver 



   

     


Eller vad tycker ni?   Vill inte skryta ..Men komentar vore kul ;) 

Kram kram vänner ha en underbar dag även idag för det ska vi ha 

Av karina - 23 januari 2011 10:47

Jaha då har man precis kommit i ordning nu =).

Skönt att man fått sova bra i natt , eftersom jag är förkyld och går på Penecilin så ja då blir man ju extra trött det vet dom som annvänt sig av dessa prepparat vi infektioner osv...

nu är det bara denna snuvan samt lock i öronen som är problemet men det släpper det me så småning om..

Jah nu får man se vad denna dag bjuder på, ska nog ta och röja lite här hemma vem vet   

Får snart hem min skrutta som sover hon en kompis(före detta klasskompis) tänk vad bra dom leker så kul att allt funkar som det ska med våran lill skrutta eller lilla & lilla hon börjar ju bli stor hon med =)

Hon är såå lycklig i nya skolan skönt att allt funkar som det ska nu , hon gör läxor som hon ska samt inga problem att komma upp och i väg till skolan om morgnarna inte ännu ivarje fall ska jag tillägga...  


Men som sagt va vi är stolta att vi kämpade i i det längsta så våran tös fick ordentligt med tid på att fundera denna gång innan skolbytet så inte hon förhastar sig som hon tyvärr gjorde gången innan ..

Vi sa till förra läraren att man  måste tänka på barnens bäst då dom vantrivs i tex skolan med kamraterna osv nu var det inte alla detta gällde utan vissa.

Det löste sig så bra så att nu har hon även kanon kontakt med nästan alla från förra klassen men endel har brutit denna kontakt mer eller mindre så jaaaa nu ser hon vem/vilka som var hennes riktiga vänner..

Hon är så lycklig i dag går upp varje morgon utan problem , villket känns underbart för oss..

Skolan hon går i är så mysig ska ni veta den är gammal men underbar i ut förandet..Det är tydligen en gammalbyggnad som gjorts om en gång i tiden till skola eller så har den alltid sett ut på detta viset tyvärr så känner jag inte till skolan så bra men kommer ta reda på mer om den för den är såååå mysig att även enbart  se på lite som att gå till baka i tiden känner jag då jag kom dit på besök osv =) 

Hon var även på öppethus i veckan som var i gamla skolan villket hon tyckte var kul = possetivt gjort av henne anser vi att våga gå dit utan att bry sig om dom som kanske inte alltid varit så snälla utan var som vanligt mm tumen upp för våran prinsessa   

Nehej gott folk här ska sparkas igång med vad det nu kan bli så jag ej växer fast på denna stol har nog lite extra energi i dag av en okänd annledning eller så beror detta på att jag är sååååå possetiv till det mesta nu mera vad vet jag hi hi skön kännsla är det i varje fall 


Sköt om er allla & var rädda om nära och kära + vännerna ni har förstås


avslutar detta inlägg med blandade foton som jag tycker är rätt fina kram kram


            

Av karina - 22 januari 2011 16:11


pasta, till 4 personer
600 g blandfärs
1-2 st gul lök
3 klyftor vitlök
1 burk(ar) champinjoner, stor
basilika
oregano
svartpeppar, grovmalen
0.5 dl chilisås
0.5 dl ketchup
sweet chilisås, efter smak
1 förpackning(ar) milda extra grädde, 4 %
----------------------------------------------------------------
Italiensk soppa
----------------------  
Det här behövs för ca 4 port:            
3 morötter
1 gul lök
1 purjolök
1 bit rotselleri
1 vitlöksklyfta
1 1/4 L grönsaksbuljong
1 burk hela konserverade tomater
4 mjukkokta ägg
2 dk kokt spagetti i småbitar
salt
klippt persilja, klippt gräslök, rå färsk broccoli
Gör så här:
1. Skala och skär morötterna i slantar. Skala och skiva löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär rotsellerin i tunn stavar.
2. Koka upp buljongen och lägg ner grönsakerna. Tillsätt pressad vitlök. Låt allt puttra under lock i ca 15 minuter.
3. Tillsätt tomaterna med sitt spad. Klipp spaghettin i mindre bitar och lägg ner dem i soppan. Låt allt puttra i några minuter.
4. Häll upp soppan i portionsskålar och lägg ett nykokt ägg i varje. Strö över persilja och gräslök och lägg små broccoli-buketter över.
Jag tyckte denna soppa var lättgjord, och god enligt mitt ena barnbarn som smakat den.
Vill man ha mer smak (som jag) så är det gott att krydda med thailändsk chili, egenhändigt rostad.  Sen servera den med Turkisk Yoghurt t ex.
För oss två, räckte soppan mer än väl, blev över till nästa dag. Ändå gjorde jag bara på 1 liter buljong. Då hade jag kokt fläskkorv över sen gårdagen som jag sen skar ner i lämpliga bitar och värmde med soppan, som då blev mera matig. Helt klart en rätt/soppa som kommer att göras fler gånger
Tips: Skär kycklingfilé i mindre bitar/strimlor, salta peppra och bryn dem. Lägg dem sedan i soppan samtidigt med spagettin.
Hittade denna hos en bloggare: http://munamaj.bloggplatsen.se/
Måste prova att göra denna blev så sugen nu mumms ser gott ut på hennes bild dess utom ..
**************************************************



*********************************

Spansk Kycklinggryta
--------------------------------
2 fp kycklingben,ca 500 g -vi hade filé som vi delade i mindre bitar.
1-2 msk smör
1 tsk salt -eller lite mindre.
1 krm svartpeppar
½ tsk paprikapulver
1 gul lök
1 fp saffran, 0,5 g
2-3 dl långkornigt ris
4-5 dl vatten + 1 hönsbuljongtärning
100 g skalade räkor - = ca 250 g med skal.
1 röd paprika
Gör så här:
------------------
Tina kycklingen om de är frysta. Bryn dem runt om i lite av smöret i en stekpanna på medelstark värme. Salta och krydda.
Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i resten av smöret i en låg vid gryta. Blanda i saffran och ris. Späd med vattnet och lägg i buljongtärningen. Låt det koka upp.
Lägg över kycklingen i risgrytan och låt alltsammans koka på svag värme under lock tills vätskan kokat in och kycklingen är helt genomkokt, ca 20 minuter.
Skala räkorna. Kärna ur, skölj och strimla paprikan.
Blanda ner räkor och paprika i den varma grytan och servera genast.
**************************************************



***************************

En soppa som vi kommer att testa senare:
HET ORIENTALISK SOPPA Det här behövs till ca 4 portioner.
1 hackad gul lök
½-1 röd strimlad pepparfrukt beroende på hur stark den är
ca 250 g kycklingfiléer
2-3 msk olja
5 korn kardemumma
1 tsk starkt paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 krm koriander
1 krm grovmald svartpeppar
½ tsk salt
ca ½ tsk ingefära
ca 8 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
1-2 msk tomatpuré
ca ½ dl sötsur sås
8-10 strimlade torkade aprikoser
3 tärnade tomater
GÖR SÅ HÄR:
Strimla kycklingköttet fint. Stöt och blanda kryddorna i en mortel. Strö kryddblandningen över kycklingstrimlorna,rör om och låt stå en stund. Fräs lökhack och pepparfrukt i olja, lägg i köttet och bryn väl runt om. Tillsätt vatten, buljongtärningar, tomatpuré och sötsur sås. Rör om och sjud på låg värme ca 15 minuter, tillsätt tomat-och aprikoshack och låt koka ytterligare 10-15 minuter. Smaka av.
Servera med vitt vin och knaprig baugette.
Mexicansk kycklinggryta
Dela - Kommentera Av Ja Ja - 14 augusti 2010 23:43
1 färsk kyckling delas i ca 10 bitar.
Blanda i en mindre plastpåse följande.
1 msk mjöl
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk chilipulver
1 krm nejlikor
Skaka om detta så det blandas riktigt.
Tag sedan några kycklingbitar i taget och lägg i påsen, skaka om så kycklingbitarna blir kryddade.
Bryn sedan kycklingbitarna i en stekpanna, lägg sedan över dem i en gryta.
Fräs ur pannan med lite Tomatjuice, (jag tar passerade tomater) Häll fräset över kycklingen.
Skär sedan en grön paprika i mindre bitar
Hacka ett par vitlöksklyftor smått
Skär 50 gram rökt skinka i mindre bitar (jag tar ca 150g, idag blev det kassler)
Hacka en gul lök.
Tillsätt resten av tomatjuicen och allt det hackade och skurna i grytan.
Låt puttra under lock ca 30 minuter.
Ris och en sallad till.
Shoppinglistan blir som följer.
1 kyckling
1 msk mjöl
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk chilipulver
1 krm nejlikor
3 dl tomatjuice
1 grön paprika
1-2 vitlöksklyftor
50 g rökt skinka
1 gul lök
Ris och sallad
**************************************************



*****************

Ugnsrostad kycklinglårfilè med grönsaker
----------------------------------------------------------
4 portioner: UGN: 225 grader.
2 rödlökar
10 potatisar----Vi kokade ris till i stället
1 zucchini
2 paprikor
600 g kycklinglårfilé
4 msk olivolja
salt, peppar, timjan
8 körsbärstomater
100 g tärnad fetaost
Gör så här:
1. Skala och dela lök och potatis i klyftor. Skär zucchinin i ganska stora bitar. Dela,kärna ur och dela paprikorna i stora bitar.
2. Dela varje lårfilé på mitten. Blanda potatis,lök och kyckling med olja och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
3. Krydda med salt,peppar och timjan,och baka i 20 minuter. Lägg i zucchini och paprika och baka i 10 minuter till.
4. Strö över tomater och fetaost, och baka i ytterligare 10 minuter till. Servera med en smaksatt crème fraiche. Vi tog turkisk yofhurt som vi blanda thai chilisås i.

pasta, till 4 personer

 
600 g blandfärs 1-2 st gul lök 3 klyftor vitlök 1 burk(ar) champinjoner, stor basilika oregano svartpeppar, grovmalen 0.5 dl chilisås 0.5 dl ketchup sweet chilisås, efter smak 1 förpackning(ar) milda extra grädde, 4 %


                                       Italiensk soppa


 Det här behövs för ca 4 port:

 3 morötter

1 gul lök

1 purjolök

1 bit rotselleri

1 vitlöksklyfta

1 1/4 L grönsaksbuljong

1 burk hela konserverade tomater

4 mjukkokta ägg

2 dk kokt spagetti i småbitar

salt

klippt persilja

 klippt gräslök

rå färsk broccoli


Gör så här:1. Skala och skär morötterna i slantar. Skala och skiva löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär rotsellerin i tunn stavar.2 Koka upp buljongen och lägg ner grönsakerna. Tillsätt pressad vitlök. Låt allt puttra under lock i ca 15 minuter.3 Tillsätt tomaterna med sitt spad. Klipp spaghettin i mindre bitar och lägg ner dem i soppan. Låt allt puttra i några minuter.4 Häll upp soppan i portionsskålar och lägg ett nykokt ägg i varje. Strö över persilja och gräslök och lägg små broccoli-buketter över.


Jag tyckte denna soppa var lättgjord, och god enligt mitt ena barnbarn som smakat den.Vill man ha mer smak (som jag) så är det gott att krydda med thailändsk chili, egenhändigt rostad.  Sen servera den med Turkisk Yoghurt t ex.


**************************************************




Tips: Skär kycklingfilé i mindre bitar/strimlor, salta peppra och bryn dem. Lägg dem sedan i soppan samtidigt med spagettin.
Hittade denna hos en bloggare: http://munamaj.bloggplatsen.se/ />Måste prova att göra denna blev så sugen nu mumms ser gott ut på hennes bild dess utom ..




                               Spansk Kycklinggryta


2 fp kycklingben,ca 500 g -vi hade filé som vi delade i mindre bitar.

1-2 msk smör

1 tsk salt -eller lite mindre.

1 krm svartpeppar

½ tsk paprikapulver

1 gul lök

1 fp saffran,0,5 g

2-3 dl långkornigt ris

4-5 dl vatten + 1 hönsbuljongtärning

100 g skalade räkor - = ca 250 g med skal.

1 röd paprika

Gör så här:

------------------

Tina kycklingen om de är frysta. Bryn dem runt om i lite av smöret i en stekpanna på medelstark värme. Salta och krydda.Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i resten av smöret i en låg vid gryta. Blanda i saffran och ris. Späd med vattnet och lägg i buljongtärningen. Låt det koka upp.Lägg över kycklingen i risgrytan och låt alltsammans koka på svag värme under lock tills vätskan kokat in och kycklingen är helt genomkokt, ca 20 minuter.Skala räkorna. Kärna ur, skölj och strimla paprikan.Blanda ner räkor och paprika i den varma grytan och servera genast.


**************************************************







    HET ORIENTALISK SOPPA Det här behövs till ca 4 portioner.  


1 hackad gul lök

½-1 röd strimlad pepparfrukt beroende på hur stark den är

ca 250 g kycklingfilée

r2-3 msk olja

5 korn kardemumma

1 tsk starkt paprikapulver

1 tsk spiskummin

1 krm koriander

1 krm grovmald svartpeppar

½ tsk salt

ca ½ tsk ingefäraca

8 dl vatten

2 hönsbuljongtärningar

1-2 msk tomatpuré

ca ½ dl sötsur sås

8-10 strimlade torkade aprikoser

3 tärnade tomater


GÖR SÅ HÄR:


Strimla kycklingköttet fint. Stöt och blanda kryddorna i en mortel. Strö kryddblandningen över kycklingstrimlorna,rör om och låt stå en stund. Fräs lökhack och pepparfrukt i olja, lägg i köttet och bryn väl runt om. Tillsätt vatten, buljongtärningar, tomatpuré och sötsur sås. Rör om och sjud på låg värme ca 15 minuter, tillsätt tomat-och aprikoshack och låt koka ytterligare 10-15 minuter. Smaka av.Servera med vitt vin och knaprig baugette.Mexicansk kycklinggrytaDela - Kommentera Av Ja Ja - 14 augusti 2010 23:431 färsk kyckling delas i ca 10 bitar.Blanda i en mindre plastpåse följande.1 msk mjöl1½ tsk salt2 krm svartpeppar1 msk chilipulver1 krm nejlikor
Skaka om detta så det blandas riktigt.Tag sedan några kycklingbitar i taget och lägg i påsen, skaka om så kycklingbitarna blir kryddade.Bryn sedan kycklingbitarna i en stekpanna, lägg sedan över dem i en gryta.Fräs ur pannan med lite Tomatjuice, (jag tar passerade tomater) Häll fräset över kycklingen.Skär sedan en grön paprika i mindre bitarHacka ett par vitlöksklyftor småttSkär 50 gram rökt skinka i mindre bitar (jag tar ca 150g, idag blev det kassler)Hacka en gul lök.Tillsätt resten av tomatjuicen och allt det hackade och skurna i grytan.Låt puttra under lock ca 30 minuter.Ris och en sallad till.
Shoppinglistan blir som följer.

1 kyckling

1 msk mjöl

1½ tsk salt

2 krm svartpeppar

1 msk chilipulver

1 krm nejlikor

3 dl tomatjuice

1 grön paprika

1-2 vitlöksklyftor

50 g rökt skinka

1 gul lök


Ris och sallad



**************************************************




                            Ugnsrostad kycklinglårfilè med grönsaker


4 portioner:


UGN: 225 grader.


2 rödlökar

10 potatisar

Vi kokade ris till i stället

1 zucchini

2 paprikor

600 g kycklinglårfilé

4 msk olivolja

salt,

peppar,

timjan

8 körsbärstomater

100 g tärnad fetaost


Gör så här:


1. Skala och dela lök och potatis i klyftor. Skär zucchinin i ganska stora bitar. Dela,kärna ur och dela paprikorna i stora bitar.2 Dela varje lårfilé på mitten. Blanda potatis,lök och kyckling med olja och lägg på en plåt med bakplåtspapper.3 Krydda med salt,peppar och timjan,och baka i 20 minuter. Lägg i zucchini och paprika och baka i 10 minuter till.4 Strö över tomater och fetaost, och baka i ytterligare 10 minuter till. Servera med en smaksatt crème fraiche. Vi tog turkisk yofhurt som vi blanda thai chilisås i.


Av karina - 22 januari 2011 15:30

Tänk vad jag tycker detta med BLOGGNING är roligt   

Blir mer & mer inspererad när jag skriver mer och mer i min blogg och ser att det finns dom som går in hos mig & läser men tyvärr inte vågar lämna sitt spår men det viktigaste är att jag har läsare =)


Tur jag kan roa nån med min BLOGG ;)

Men ni är alla såååååå välkommna hit och läsa jadå 

men jag måste bara komma på något mer intressant att skriva om här så jag inte tråkar ut minna läsare med min BLOGG =)

Får se vad jag kan hitta på att lägga in här fram över blir alltid någe får vi hoppas som blir läsvärt ..

Jag är tyvärr som ni redan vet en ny bloggare har ej bloggat tidigare men det kommer mer och mer får vi hoppas , jag känner mig så glad att jag börjat blogga för det hjälper ju en att klara av resterande av dagarna när man kan skriva av sig här , så länge det är possetivt det man skriver och något negativt kommer nån gång så tror jag inte man tråkar ut er läsare allt för mycket med BLOGGEN rätta mig om jag har fel =)


Have a nice day ska ner & handla nu lite får se vad jag ska baka i dag och vad vi ska äta =) 


KRAM KRAM

Presentation

Jag är possetiv & glad av mig.Är emot mobbing och folk som utnyttjar
Lever som man lär.
Är lyckligt gift sen 14/1-2000..
Har 4 barn var av 2 bor hemma.
Samt fick 2 underbara barnbarn sommaren 2011..


SE VAD KLOCKAN ÄR

Nerd räkningstid till nästa nyåret

Senaste inläggen

Länkar

Gästbok

Arkiv

Sök i bloggen

Besöksstatistik

Fråga mig

4 besvarade frågor

Bloggerfy

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

GRATIS BIOBILJETTER MM

Gratisbio.se

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
<<< Februari 2024
>>>

Annoser

Bodygard

Bodyguard.nu

Omröstning

ÄR JAG EN BRA VÄN??gäller er som känner mig=)eller som tror ni vet via minna BLOGGINLÄGG HÄR =)
 Önskar det fanns fler som mig
 Väldigt bra vän
 vet ej
 Väldigt svårt att säga
 Ganska bra vän
 usel vän
 en du undviker om det går

Kategorier

RSS

Sammie

 


Ovido - Quiz & Flashcards